BR1020200150022

Lipases são enzimas amplamente utilizadas na indústria farmacêutica, de alimentos, biodiesel, produtos de limpeza, entre outros. No entanto, quando são utilizadas diretamente na forma livre possuem menor atividade, baixa seletividade, e grande dificuldade de separá-las do meio reacional para reutilizar. Para superar estas desvantagens, uma das formas é imobilizá-las em polímeros comerciais, como resinas poliacrílicas e polipropileno porque têm altas porosidade e área superficial, mas são de alto custo. Assim, a prospecção de novos suportes biodegradáveis a partir de fontes renováveis para lipases tem ganhado cada vez mais importância.

Neste contexto, merecem destaque os polihidroxialcanoatos (PHAs) e seus derivados, como o polihidroxibutirato (PHB), produzido por microrganismos como reserva energética. Além de serem hidrofóbicos e biodegradáveis, o PHB é insolúvel em muitos solventes orgânicos como etanol, metanol e n-hexano, que geralmente fazem parte do meio reacional na síntese de ésteres como o biodiesel e os biolubrificantes. Estas características tornam o PHB uma alternativa interessante para a imobilização de lipases. Além de imobilizar, o biossuporte de PHB podem atuar melhorando a estabilidade a da enzima frente a temperaturas mais elevadas, e após o uso, basta filtrar, lavar e preparar a enzima imobilizada para um novo uso, cumprindo os princípios da química verde.