Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar do Paraná – CECANE PR

Objetivo do Projeto

Desenvolver o Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar do Paraná (CECANE PR) na forma proposta nos Produtos 1, 2 e 3 do presente plano de trabalho. O Projeto CECANE PR, realizado no âmbito do Curso de Nutrição do Setor de Ciências da Saúde da UFPR, visa prestar apoio técnico, acadêmico e operacional na implementação da alimentação saudável nas escolas, bem como desenvolver outras ações pertinentes à boa execução do PNAE.

Produtos / Resultados Esperados

Acompanhar os eventos para a formação presenciais, a distância ou por meio de eventos online em modo remoto de Conselheiros de Alimentação Escolar em parceria com CECANEs e outras coordenações da CGPAE;
Identificação do perfil dos Conselheiros da Alimentação Escolar vigentes no ano de 2022;
Planejamento e execução de atividades referentes às formações de Conselheiros de Alimentação Escolar no tocante à prestação de contas e às mudanças que ocorreram no âmbito das ações de alimentação e nutrição, da Resolução nº 06, de 08 de maio de 2020, a fim de garantir o desenvolvimento das atribuições dos conselheiros;
Acompanhar a implantação do novo sistema de gestão do PNAE, com vistas à captação de informações e dados sobre o início da execução do novo sistema de cadastro de conselhos e conselheiros para identificação do perfil e para a facilitação de cadastro e comunicação entre FNDE e estes atores;
Propor materiais de divulgação e capacitações sobre o aplicativo de controle social do PNAE, o e-PNAE, para melhor atuação dos conselheiros de alimentação escolar em nível local;
Realizar estudo com diagnóstico das atividades de formação realizadas pela CGPAE e pelos CECANEs com a construção de indicadores específicos para monitoramento dos resultados de formação/capacitação dos atores sociais envolvidos com o PNAE;
Divulgação do documento norteador sobre o processo de prestação de contas do PNAE que contribua na elaboração do Parecer Conclusivo pelos Conselheiros de Alimentação Escolar;
Realizar processo de investigação das situações-limite com conselheiras e conselheiros da alimentação escolar, bem como, com demais atores sociais, por meio de formulários online encaminhados a todos os Conselhos de Alimentação Escolar do estado do Paraná. – Os resultados serão organizados na forma de relatório, com o intento para uso interno do CECANE PR e FNDE. Ainda, o relatório poderá ser disponibilizado a consulta pública de atores sociais do PNAE, acadêmicos, gestores, planejadores públicos e sociedade em geral, caso haja a aprovação pelo FNDE.
Realizar processos educacionais com conselheiras e conselheiros dos conselhos de alimentação escolar, bem como, com demais atores sociais, em conformidade com as situações-limite, ofertando vagas para no mínimo 80 (oitenta) Conselhos de Alimentação Escolar do estado do Paraná;
Atendimento à gestão estadual e 18 municípios, sendo 05 remotamente e outros 13 presencialmente. As atividades preveem formação, reuniões, visitas a escolas e desenvolvimento de diagnósticos e relatórios.