Laboratório de Controle de Qualidade e Segurança de Alimentos – LACQSA

Responsável

Departamento/Setor vinculado

Localização

  •  Setor de Ciências Agrárias, Curitiba/PR

Contato

Serviços Prestados

  • Análises microbiológicas de produtos de origem animal, superfícies de manipulação de alimentos, ambientes e água.
  • Contagem padrão em placas, contagem de enterobactérias, contagem de estafilococos coagulase positiva, pesquisa de salmonela, pesquisa de Listeria monocytogenes.
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